
Ich als Teetrinker habe es in Spanien nicht leicht. Hier ist die Kaffeehauskultur ganz anders als in Deutschland. Dort kann man ohne Probleme unter verschiedensten Sorten von Tees wählen und wenn man mal Glück hat, dann gibt es sogar losen Tee - nicht den im Beutel.
Aber hier in Spanien ist das anders, wenn ich in ein Café gehe und té con leche (Tee mit Milch - ganz englisch, so mag ich es) bestelle, können zwei Sachen passieren. Erstens, ich bekomme genau das, was ich bestellt habe, nämlich eine Tasse warmer Milch mit einem Beutel Tee drin herum schwimmend. Oder, zweitens, ich entscheide mich dafür den Kellner vorher aufzuklären, was ich damit meine, nämlich Wasser mit Tee und einem Schuss Milch, ernte dann aber dafür nur ein mitleidig-überhebliches Lächeln mit den Worten, dass das ja wohl klar ist und ich es nicht extra erklären müsste, denn hier hätte ich es ja schließlich mit Profis zu tun. So oder so, ich habe verloren. Entweder bin ich der Depp oder bekomme meine Tasse Milch mit einem Beutel Tee drin. Wenn ich dann versuche aufzuklären, heißt es nur, das wäre doch meine Schuld, das hätte ich ja gleich sagen müssen, dass ich keinen té americano haben möchte...
Ach übrigens, Tee unterscheidet der Spanier nur in drei Hauptkategorien. Té rojo (roter Tee), ist alles das was rot wird wenn man es ins Wasser schmeißt. Té blanco (weisser Tee), umfasst Kamillentee, Fencheltee, kurz alle Kräutertees. Und zum Schluss ganz einfach Té, welches alle schwarzen Tees und alle grünen Tees einschließt, auch die mit Geschmack. So kann es daher sein, wenn man mal wieder Tee bestellt und der schwarze gerade alle ist, dann musst man eben mal grünen Tee mit Zitronengeschmack und Milch ertragen. Brrrrr! Beschweren gilt nicht, denn Tee ist Tee und ich hätte das doch so bestellt.
Noch was, Pfefferminztee ist übrigens "kein Tee", sondern poleo menta, wenn man das so nicht bestellt, dann bekommt man das auch nicht.
Zur Ehrenrettung der Spanier muss man allerdings sagen, das gleiche was mir hier mit Tee passiert, das passiert dem Spanier in Deutschland mit Café. Egal was er bestellt, er bekommt immer die selbe eklige dünne Wasserpampe aus der Thermoskanne, die schon seit mehreren Stunden auf der Warmhalteplatte gestanden hat. Fatal, fatal!!!
2 Kommentare:
Und was ist nun "infusión "? Verwirrt aus der deutschen Hauptstadt...
Infusión ist die Zusammenfassung aller Heißwassergetränke/Aufgüsse, also auch Kaffee, Tee, Hagebuttentee, Pfefferminztee und so weiter... Ich lese gerade, das auch "Horchata de Chufa" (Erdmandelmilch) zu den Infusiones gezählt wird.
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